SIAL China 2018

제 19회 중국 상해 국제 식품 박람회

SIAL China 2018 개요
- 전시일자 : 2018년 5 월 16
- 18일 - 전시장소: 상하이 신 국제 전시 센터
- 약 3,400 개의 출품업체, 110,000 명의 방문객 및 162,000 평방미터의 전시 공간
- 자세한 정보 및 등록은 www.sialchina.com 을 방문하십시오.

SIAL China 2018이 흥미진진한 전문가 이벤트 라인업과

기록적인SIAL Innovation 신청자 숫자와 함께 출발

 

아시아 최대 식품 혁신 전시회인 SIAL China가 2018년 5월 16일부터 5월 18일까지 상하이 신국제전시센터에서 전세계 수십만 명의 출품업체 및 전문가 방문객을 한자리에 모을 예정이다. 식품 및 음료 산업 전 분야에 관심을 가진 전문가들은 이 연례 전시회 동안 열리는 많은 이벤트와 볼거리에 참가할 것이다. SIAL China 2018에는 기록적인 숫자의 방문객이 예상되는데 방문객들은 전시회를 통해 업계 트렌드와 혁신을 파악하고 지식과 네트워크를 구축할 수 있을 것으로 기대된다.

SIAL 혁신(SIAL Innovation): SIAL 네트워크의 백미라고 할 수 있는 SIAL 혁신은 식품 및 음료 업계에서 가장 혁신적인 제품을 표창하는 경연대회다. SIAL China 2018 은 사상 최대의 신청 건수를 기록했는데, 600 건 이상의 제품이 이 영예로운 상을 놓고 경쟁하게 된다. 이 중 상위 10 개 제품 만이 업계 전문가 및 XTC World Innovation의 대표자로 구성된 심사위원단에 의해 선정되고 시상된다. 전문가 방문객은 5 월 16 일 오후에 E3 홀 에서 발표되는 금상, 은상, 동상 수상자를 확인할 수 있다. SIAL 혁신상 수상 제품은 미디어 노출과 기타 마케팅 및 판촉 활동 면에서 혜택을 얻게 된다.

라 퀴진(La Cuisine): 세계 요리사 협회 및 중국 요리 협회의 협력 아래 5 개의 중국 팀과 3 개의 해외 팀이 ‘탑 쉐프’의 명예를 걸고 경쟁하는 요리 대회로서 W4 홀에서 열린다. 올해의 경쟁자들은 신선하고 영양이 풍부한 재료를 바탕으로 한 간편한 레시피라는 트렌드를 반영하여 신선하고 주변에 쉽게 구할 수 있는 재료를 사용할 것이다. 8 명의 전문가로 구성된 심사위원단은 독창성, 프레젠테이션 기술, 진정으로 독특하고 맛있는 음식을 만들 수 있는 능력을 기준으로 이 팀들을 심사할 것이다.

시푸드 페스트(Seafood Fest'): 단백질이 풍부하고 영양가 있으며 자연적으로 자란 해산물은 그 어느 때보다도 인기가 있다. 중국 수산물 가공 마케팅 협회, 해양 관리 위원회, 노르웨이 해산물 위원회가 주최하는 시푸드 페스트는 E7 홀에서 요리 시연을 선보일 예정이다.

 

 

와인 혁신 포럼 (Wine Innovation Forum): E4홀에서 마스터 소믈리에 Darius Allyn과 David Forer과 같은 화려한 와인 전문가 라인업이 다양한 강연을 진행한다. 와인 혁신 포럼에 참가하여 포르투갈 비뉴 베르드, 뉴질랜드 피노 누와 및 워싱턴 주 와인을 비롯하여 다양한 와인을 시음하고, 전통 중국 요리와 와인의 매칭을 즐기세요.

중국 국가 정품차 다도 컵 (China National Specialty Tea Brewing Cup) : 뛰어난 재능을 가진 참가자들이 제 4회 중국 국가 정품차 다도 컵 대회에서 현대와 전통적인 방법을 융합하는 차 달이기 기술을 설명할 것이다. Cafe Culture 와 호주 정품차 협회(AASTA)가 인정하는 이 대회는 E4홀에서 차 달이기의 본질을 탐구한다.

소매 및 호스피탈리티 포럼 (Retail & Hospitality Forum) : W1홀에서 유럽 연합, Euromonitor, GIRA Conseil, JD.com, Alibaba를 비롯한 초청 연사들이 지리적 표시 라벨, 유제품 시장, 식품 서비스, 민간 라벨, 무경계 소매, 협업 플랫폼에 사용되는 새로운 판매 공식 등을 주제로 자신들의 트렌드 분석을 청중들과 공유한다.

초콜릿 월드(Chocolate World): 중국 및 아시아 시장의 고급 초콜릿 수요를 충족시키고 세계적인 초콜릿 브랜드의 요구에 따라 W2 홀에서 열리는 이 SIAL China 특별 이벤트는 뛰어난 장식과 다양하고 맛있고 정보가 가득한 활동으로 잘 알려져 있다. 초콜릿 월드는 5 월 16 일 개막식에서 공식 마스코트를 공개한다.

국제 콜드 체인 물류 홀 (International Cold Chain Logistic Hall) : 콜드 체인 물류는 중국의 전자 상거래 및 새로운 소매업 붐의 성공을 좌우하는 것으로, SIAL China 2017에서 처음으로 선보여 큰 성공을 거두었다. 콜드 체인 물류 위원회(CCLC)와 중국 물류 구매 연맹(CFLP)의 협력 하에 열리는 국제 콜트 체인 물류 홀은 W5홀에서 열리는데 올해 더 확장될 예정이다. 150 개 이상의 출품업체들이 선보이는 최신 혁신을 확인하고, '전문가에 묻다' 프로그램에 참여하고, 글로벌 콜드 체인 시장 트렌드를 주제로 한 세미나에 참가하세요.

지리적 표시 특별관(Geographical Indication Specialty): N5 홀에 위치하며 지리적 표시를 선보이는 멋지게 장식된 공간이다. Lishui Shangeng과 같은 유명 중국 농식품 브랜드와 헤이룽장 성 및 간쑤 성 당국, 해외 식품 제조업체의 후원 하에 이 전시관은 네트워크 경험과 지식을 공유할 수 있는 완벽한 공간이 될 것이다.

SIAL China 2018은 전문가들에게 혁신적인 신제품 및 트렌드를 탐구하고, 문화 및 산업을 기리며, 국제 및 국내 무역을 촉진할 수 있는 기회를 제공한다. 전시회까지 며칠 앞둔 현재, 약11 만명의 전문가 방문객이 참가할 것으로 예상되는데, 업계 전문가들은 오늘 www.sialchina.com에서 사전 등록하세요.

 

 

◈ SIAL CHINA 2018 한국 참가업체 리스트

한국 기업 총 119개사 약 1300 m²

- 단체관 3개관 : AT센터+지자체관 통합한국관 / 농업정책보험금융원관 / 충북기업진흥원관

- 개별 참가 : 15개사

• 한국농수산식품유통공사(AT) 주관 통합한국관 : AT, 강원, 경남, 경북, 충북, 전남, 전북, 제주

• AT (52개사) :

주식회사 동진제약, 하늘농산영농조합법인, 주식회사 힐링, 21세기 베이비월드, (주)경서에프앤비, 한일식품, (주)진현식품, 한도식품(주), (주)비에스지에이치앤비, (주)리빙라이프, (주)아우노, (주)라이스웰푸드, (주)엔-초이스, (주)에스제이코레, 광천삼원식품, (주)두리두리, 농업회사법인(주)모아, 보해양조, (주)한양에프앤디, 남양유업 주식회사, (주)제이케이푸드, 일화, 성찬식품, (주)한마음디에스, 농업회사법인 주식회사 설악산그린푸드, 좋은영농조합법인, 신궁전통한과, 한국맥꾸룸, 농업회사법인(유)미와미, 주식회사 더블유에프엠, 오뚜기, 예맛식품, (주)오렌지피플, 리뉴얼라이프(주), 동아에스티, 하이트진로, (주)효성푸드, 아하식품, 농업회사법인(주)백제, 삼광식품, 농업회사법인(주)안복자한과, (주)건강을지키는사람들, 가보팜스, 고려자연식품㈜, 초록원, ㈜에스에프시바이오, (주)복음자리, (주)맘메이크, 바이온에프엔비, (주)마할로퍼시픽컴퍼니, 태영식품, 삼정향료

 

- 강원관 (6개사) : 동그린주식회사, 델로스에프엔비㈜, 농업회사법인㈜평창후레쉬푸드, ㈜청아굿푸드, 동화푸드, 농업회사법인 감로 700㈜

• 경남관 (6개사) : 주식회사 해서물산, 슬로우맘푸드㈜, 아세아식품, 주식회사 알비알, 해밀원식품, 농업회사법인㈜하늘다리
• 경북관 (4개사) : 북안동농협 산약가공공장, (주)한미래식품, 울릉허브, ㈜네이처팜
• 충북관 (1개사) : 웰바이오텍
• 전남관 (8개사) : 대창식품, 한국전복연구소, 두원농협 유자가공사업소, 농업회사법인㈜장흥식품, ㈜다사랑, 맑고밝고따뜻한협동조합, 삼손푸드㈜, 농업회사법인 순천엔매실㈜

- 전북관 (6개사) : (유)동이식품, ㈜착한음식, ㈜강동오케익, ㈜삼부자컴퍼니, (유)내고향시푸드, ㈜미들채푸드 농업회사법인

• 제주관 (5개사) : 농업회사법인㈜제주자연식품, ㈜우영이앤티, 농업회사법인㈜제주허브, 웰빙바이오, 제주맥주㈜

 

• 농업정책보험금융원관 (6개사) 
• 대동고려삼, 마린바이오프로세스, ㈜자로, 아라움, 웰츄럴, (주)케이메디쿱

s 충북기업진흥원 (10개사)

바이오리듬, 지디앤와이, 국제제과, 한백식품, 천년애푸드, 엔푸드, 해가든, 이킴, 경천식품, 월류원

 

s 개별 참가 (15개사)

기운찬, 삼진식품, 오케이에프, ㈜선해수산, 지투지, 푸드폴리스, 화인에프티, 엘케이 컴퍼니, 바이오제닉스, 에스시디디㈜, 에이치앤케이, 세계식품, 헬시푸드, 올가니카, 오뚜기

 

Join us on

www.facebook.com/SIALChina

www.twitter.com/SIALChina

www.linkedin.com/groups/SIAL-CHINA-3753291

 

SIAL China WeChat

SIAL China Weibo

 

 

SIAL China 소개

코멕스포지엄 그룹이 주관하는 SIAL China는 아시아 최대 규모의 음식 및 음료 전시회로서, 7개의 전시회(SIAL 파리, SIAL 캐나다, 몬트리올, 토론토, SIAL 차이나, SIAL 미들이스트, SIAL 아세안 마닐라 및 SIAL 인터푸드 자카르타)를 통해 194개국에서 14,000개 출품업체와 330,000명의 방문객을 유치하는 세계 최고의 식품 음료 전시회 글로벌 네트워크인 SIAL 네트워크 가운데 하나다.

 

코멕스포지엄 (COMEXPOSIUM) 그룹 소개

세계 최고의 전시회 주관사 중 하나인 코멕스포지엄 그룹은 식품, 농업, 패션, 보안, 디지털, 건설, 첨단 기술, 광학 및 운송 등 11개 분야에서 170개 이상의 B2C 및 B2B 전시회에 참여하고 있다. 코멕스포지엄 그룹은 전 세계 26개국에서 300만 명이 넘는 방문객과 45,000개의 출품업체를 유치하고 있다. 코멕스포지엄 그룹은 알제리, 아르헨티나, 호주, 벨기에, 브라질, 캐나다, 중국, 프랑스, 독일, 인도, 인도네시아, 이탈리아, 일본, 한국, 모나코, 네덜란드, 뉴질랜드, 필리핀, 카타르, 러시아, 싱가포르, 스페인 등 30개국 이상에서 활동하고 있다.