산업 및 정책동향
| 제목 | SIAL CHINA 2017 혁신 분석: ‘건강과 즐거움’ 트렌드의 제품이 산업 혁신을 이끈다 |
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SIAL CHINA 2017 혁신 분석: ‘건강과 즐거움’ 트렌드의 제품이 산업 혁신을 이끈다
아시아 최대의 식품 음료 전시회인 SIAL CHINA가 SIAL의 트렌드 및 혁신 파트너인 XTC World Innovation과 공동으로 2016년 식품 혁신 및 트렌드 분석 보고서를 발표했다. 한국, 대만, 일본, 베트남, 태국, 홍콩 및 인도네시아를 포함한 아시아 전역에서 개최된 SIAL China 프레스 컨퍼런스에서 지역 전문가들과 함께 이 보고서의 특정 시장에 대한 분석을 논의하였다. 2016년에는 아시아와 전세계에서 ‘즐거움과 건강’ 제품의 혁신이 산업을 이끌었다. 2개 식품 중 1 개 이상이 ‘즐거움’ 혁신을 담고 있으며 ‘건강’에 초점을 맞춘 제품은 2015 년부터 증가하여 혁신 제품의 3 분의 1을 차지했다. 이것은 지난 10 년 동안의 소비자 트렌드의 변화에 ？？크게 기인한 것으로 나타났다.
XTC 데이터에 따르면, 2016 년 중국 시장에서 ‘즐거움’ 혁신은 56.4 %를 차지하고 ‘건강’ 제품은 24.6 %을 차지했는데, 이 상위 2 개 트렌드는 ‘육체’, ‘편의’, ‘윤리’ 트렌드에 앞섰다. 이러한 트렌드는 SIAL China에서도 눈에 띄었다. SIAL China에서 가장 인기있는 전문가 행사 중 하나인 SIAL Innovation은 작년에 353 명의 참가자와 193 건의 출품 신청을 받았다. 총 151 건의 혁신 제품이 심사위원단에 의해 선정되었으며, 그 중 10 건이 아시아 식품 제품 혁신에 기여한 결선 진출 제품으로 선정되었다. 체코의 Isoline Trade, S.R.O.에서 개발한 스포츠 음료인 Trojka Drink는 2016 년 금상을 수상했다. 한국의 이그니스(EGNIS INC.)는 영양식인Lab Nosh로 은상을 수상했다. 뉴질랜드의 JUST WATER INTERNATIONAL LTD는 Elite Manuka Honey Water로 동상을 수상했다. 각 제품은 양질의 재료와 제품 디자인을 통해 소비자에게 즐거움과 기쁨을 선사한다.
"SIAL Innovation은 전세계 네 곳에 존재하는 유일한 국제 대회다. XTC World Innovation과의 제휴 하에 식품 산업 전문가들로 구성된 심사위원단은 결선 진출 제품 10 개를 선정하여 금상 / 은상 / 동상을 수여한다. 이 상은 업계의 최첨단 제품에게 주어지는데, 과거 수상자는 미디어 노출 증가 및 제품 마케팅 및 판촉 활동에 있어서 SIAL Awards 로고를 사용할 권리를 통해 혜택을 보았다. Trojka Drink는 SIAL China 2016에서 금상을 수상한 후 상당한 숫자의 방문객과 새로운 비즈니스 기회를 얻었다. 모든 수상자는 캐나다, 토론토 및 몬트리올, 중국, 필리핀, 인도네시아, 프랑스 및 모든 SIAL 네트워크 전시회에서 World Champions Tour라는 전용 구역에서 제품을 전시하며 세계를 여행할 수 있는 특별한 기회를 누릴 수 있다.”라고 SIAL China의 짐 리우 대표는 말한다.
SIAL China 2017에서, SIAL Innovation은 E3번홀에서 전시될 예정이다. 모든 참가 업체는 2017년 4월 7일 이전에 SIAL Innovation 플랫폼에 제품을 등록할 수 있다.
자세한 정보는 www.sialchina.com/events/sialinnovation.html 을 참조하세요.
SIAL China 2017 한국 참가업체 현황
2017년 SIAL China에는 한국 기업이 총 면적 1,566 m² 122개사가 참가합니다.
(aT센터 주관 통합한국관 103개사 + 농업정책보험금융원관 6개사 + 개별 참가업체 13개사)
-> 통합한국관 (103개사) : 1,272 m²
-> aT센터 지원 기업 68개사
-> 세계식품(주), 성심마스타푸드, 구안산업(주), 경천식품㈜, 주식회사 선인, 성찬식품, 주식회사 꽃샘식품, (주)삼아인터내셔날, (주)청우식품,
에스시디디(주), 해서물산, 하이트진로, 풍기특산물영농조합법인, 코리나무역, 초록원, 주식회사 동진제약, 완도전복 주식회사, 예맛식품, 아하식품,
삼진글로벌넷, 삼광식품, 산림조합중앙회, 리뉴얼라이프(주), 동우당제약(주), 동아에스티, 농업회사법인(주)이비채, 농업회사법인(주)안복자한과,
농업회사법인(주)백제, 농업회사법인(주)두리두리, 고려자연식품㈜, 고려은단(주), 가보팜스, (주)효성푸드, (주)케이제이, (주)진성에프엠,
(주)제이앤이, (주)오렌지피플, (주)사옹원, (주)넥스쳐이원인터내셔널, (주)네이처셀, (주)금성티케이, (주)건강을지키는사람들, (주) 서울에프엔비,
동그린주식회사, 튤립 인터내셔널 주식회사, 삼양패키징, 제주특별자치도개발공사, 에스피씨 지에프에스, 오손도손, 훼미리식품주식회사,
서울우유협동조합, (주)휴플레인, (주)푸드케어, (주)베델코리아, 영덕농수산영어농조합법인, 웰바이오텍, ㈜광천김, 제이앤에스글로벌, ㈜코리아솔트,
㈜힐링, ㈜다인내추럴, ㈜소울네이처푸드, ㈜브랜드아큐멘, 공공, 내추럴초이스㈜, 엠에스무역㈜, 하봉정매실사랑, 하림
-> 강원도관 4개사 파낙스코리아, 산들누리, 하늘농산영농조합법인, (주)엔-초이스
-> 경기도관 2개사 씨포스트 주식회사, (주)다정
-> 경상남도관 5개사 농업회사법인(주)하늘다리, 농업회사법인 (주)가고파힐링푸드, 해밀원식품, (주)힐링푸드, 알로에팜 영농조합법인
-> 경상북도관 6개사 주식회사 더밥, 농업회사법인 그린합명회사, 진현식품, (주)경북대학교포도마을, ㈜한국애플리즈, 매일푸드
-> 광주광역시관 3개사 창억, ㈜뜨레찬, ㈜유니통상
-> 남원시관 3개사 농업회사법인(유)미와미, 예미담, 농업회사법인㈜김총각네
-> 부산광역시관 5개사 ㈜지산푸드시스템, 오양식품, 바비조아, ㈜가가대소, 주식회사 승인식품
-> 전라북도관 2개사 ㈜강동오케익, 토당식품영농조합법인
-> 제주도관 5개사 ㈜한라산, 비케이바이오, (농)㈜제주자연식품, 제이크리에이션, ㈜제주느낌
-> 농업정책보험금융원관 (6개사) : 84 m²
-> 후드원, 대동고려삼, 마린바이오프로세스, 제너럴바이오, 에코맘의산골이유식, 이그니스
->개별 참가 (13개사) : 210 m²
-> OKF Corp., 영주식품, 천호식품, HYMCC, 화경물산, 핸디엄, 바이오제닉스, 윈윈농수산, 푸드폴리스, 바이셀, 세유 코퍼레이션,
제주알로에영농조합법인, 신라대학교 수산물종합연구센터.
SIAL CHINA 2017
2017년 5월 17-19일
상하이 신 국제 전시 센터
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SIAL China 소개
코멕스포지엄 그룹이 주관하는 SIAL China는 아시아 최대 규모의 음식 및 음료 전시회로서, 7개의 전시회(SIAL 파리, SIAL 캐나다, 몬트리올, 토론토, SIAL 차이나, SIAL 미들이스트, SIAL 아세안 마닐라 및 SIAL 인터푸드 자카르타)를 통해 194개국에서 19,000개 출품업체와 330,000명의 방문객을 유치하는 세계 최고의 식품 음료 전시회 글로벌 네트워크인 SIAL 네트워크의 일부이다.
코멕스포지엄 그룹 소개
세계 최고의 전시회 주관사 중 하나인 코멕스포지엄 그룹은 식품, 농업, 패션, 보안, 디지털, 건설, 첨단 기술, 광학 및 운송 등 11개 분야에서 170개 이상의 B2C 및 B2B 전시회에 참여하고 있다. 코멕스포지엄 그룹은 전 세계 26개국에서 300만 명이 넘는 방문객과 45,000개의 출품업체를 유치하고 있다. 코멕스포지엄 그룹은 알제리, 아르헨티나, 호주, 벨기에, 브라질, 캐나다, 중국, 프랑스, 독일, 인도, 인도네시아, 이탈리아, 일본, 한국, 모나코, 네덜란드, 뉴질랜드, 필리핀, 카타르, 러시아, 싱가포르, 스페인 등 30개국 이상에서 활동하고 있다.
전시회 문의
프랑스국제전시협회(프로모살롱 코리아)
02-564-9833 / 9772
